Categoría: Artículos ACAA

Se publicó en el último número de nuestra revista La Taifa un interesatísimo  artículo de Angel Flores Martínez sobre tres “altares” y su significado. Este artículo, que se puede consultar «on line» en esta misma web,  hace referencia al significado que determinados “altares” que el autor llama “altar fálico”, por su forma, “altar de los sacedotes”  y  el “altar celta” podrían tener no solo un valor ritual o religioso sino astronómico y el autor documenta su trabajo de manera muy concienzuda.  Este trabajo presentado como ponencia en un congreso científico ha tenido eco en los medios de comunicación valencianos y también en determinados foros de arqueología.

Hace años, recién aterrizados en Alpuente,  Amparo Rodríguez,  nuestra alcaldesa, nos mostró curiosas inscripciones en la piedra, petroglifos y los altares que señala nuestro colaborador en el mencionado trabajo publicado en la revista. La pregunta es:  ¿es posible que estos altares o rocas hayan sido artificialmente colocadas en donde están, con al intención como su autor señala de obtener un calendario para predecir las estaciones? Si fuera así sin duda la similitud con el monumento megalítico de Stonehenge sería menor, pero sin duda existiría. Stonehenge se puede consultar en la Wikipedía es un conjunto de rocas insertadas en el terreno y traídas de lugares lejanos, sur de Gales. En el caso de Alpuente la rocas son piedras de la zona,  no se puede ver la disposición circular de Stonehenge y no tiene las impresionantes dimensiones del monumento megalítico británico. Sabemos que además de la construcción de piedras de Stonehenge hubo un Woodhenge es decir una construcción similar pero de madera y en la zona existen restos de enterramientos. Pero además tanto los altares de Alpuente como Stonehenge pertenecen a la Edad del Bronce, sobre unos 3000 años antes de Cristo ¿Será posible encontrar enterramiento en la zona junto a los altares? Si se pudiera verificar esta hipótesis sin duda Alpuente y Stonehenge estarían más cerca.

El pasado mes de Octubre la junta de gobierno de la Asociación decidió iniciar un proyecto de recuperación de la Ermita de la Purísima de Las Eras. A finales de septiembre se publicó en este mismo blog una historia abreviada de la ermita. Historia que sin duda podría ser completada con aportaciones de eruditos y sin duda de personas de nuestro entorno que pueden ofrecernos relatos personales sobre los años a los que alcanza su memoria.  Así lo hizo la madre de Blasa y Ramiro que se remontaron en sus vivencias hasta antes de la guerra civil española, allá por lo años treinta del siglo pasado.

Pues bien el proyecto de recuperación de la ermita que la junta ha decidido iniciar es sin duda una continuación del que hace años algunos vecinos de las eras comenzaron recuperando la cumbrera de la misma.  Sin esta acción es muy probable que la ermita hubiera comenzado a deteriorarse de manera irreversible.

Sabemos que nos espera una larga y difícil labor y que nuestros medios tanto económicos como humanos son limitados. Pero no es menos cierto que para alcanzar un objetivo es necesario dar el primer paso y continuar así paso tras paso sin desmayo y sin sucumbir al desaliento. Por eso mismo porque somos conscientes de nuestra infinita pequeñez y del largo camino que nos espera iniciamos la marcha con determinación pero sin prisa. Para ello hemos trazado un plan en dos etapas.

La primera de ellas será la recuperación del entorno de la Ermita y la segunda más complicada y sin duda más ambiciosa la recuperación del interior de la misma.

En la Asociación Cultural Amigos de Alpuente pensamos que la recuperación de un valor cultural y patrimonial tan emblemático como la Ermita de la Purísima sería un orgullo no solo para la Asociación sino para todo el pueblo y para el ayuntamiento además de convertirse en un punto más de atracción de nuestro hermoso pueblo.

Los primeros pasos ya han sido dados. La asociación se ha puesto en contacto con las autoridades locales, Ayuntamiento y párroco, que nos han ofrecido todo tipo de colaboración. El siguiente paso consisten en realizar una valoración  por parte de los expertos y para ello se nos ha ofrecido de manera voluntaria la colaboración del Profesor  doctor Manuel Ramírez que ha contribuido de manera directa en la recuperación de diversos momunentos del patrimonio valenciano entre ellos las emblemáticas torres de Quart.

Vamos a necesitaros a todos y vamos a necesitar vuestro apoyo tanto económico como humano aportando vuestra colaboración y vuestro trabajo.  Sabemos que este proyecto es ambicioso pero… ”sed realistas pedid lo imposible”

 

 

 

 

La “vendema” es como se conoce coloquialmente en Alpuente a la vendimia. La palabra no está recogida en el Diccionario de la Real Academia ni siquiera existe en Google, el buscador donde uno encuentra los términos más insospechados en pocos segundos.

El cultivo de la vid no ha sido  un cultivo extensivo ni siquiera tradicional como los es el cereal en el término municipal de Alpuente y su introducción como cultivo lo fue hace no demasiados años. Carles Rodrigo en su libro “La Serranía: Análisis  geográfico comarcal” señala que “la vid es uno de lo cultivos tradicionalmente implantados en la comarca…( de los serranos y) presente en parte de ella al menos desde la época de los romanos” Sin embargo en Alpuente el cultivo tradicional ha sido el cereal y la vid fue implantándose con posterioridad y ligado a explotaciones familiares de pequeño tamaño y en tierras poco aptas para el cereal o de baja calidad.

Así pues la “vendema” en Alpuente al contrario que en otras zonas de España no precisa de importación de mano de obra y son los núcleos familiares y allegados quienes se encargan de la misma. Solo algunos pocos que tienen, o tenían,  propiedades de varias hectáreas precisaban contratar mano de obra para llevar a cabo la recolección. Antiguamente la vendema era manual y eran las aldeas las que fijaban la fecha de la vendimia y se llevaban “las cargas” de uva a los cubos hechos de cal y canto donde se fermentaba el mosto. Los cubos se tapaban con tablones para que al fermentar el mosto no rebosara. Previamente la uva se trituraba o se pisaba por los “pisadores” que llevaban una alpargatas nuevas de esparto. Todo este proceso ha cambiado y desde los años sesenta con la implantación de nuevas tecnologías el proceso tradicional ha quedado obsoleto.

La recogida de la uva es un trabajo duro en el que todos los brazos son necesarios  y cualquier ayuda es siempre bien recibida. En la actualidad la recogida todavía se hace mayoritariamente de forma manual aunque existen ya algunos cultivos de vid en espaldera preparados para la recogida mecanizada.  Durante una o dos semanas todo el pueblo se moviliza con tractores  y remolques para la recogida de la uva que se transportan a la cooperativa donde se inicia el proceso de transformación.

En estos últimos años , desde el 2009, una directiva europea subvencionó a aquellos que arrancaban la vid. De tal forma que en la Cooperativa de Alpuente en el año 2005 se pesaron tres millones de kilos de uva y el año pasado apenas 600.000 esperándose para este año, por la sequía,   alcanzar a duras penas los 400.000 kilos

Parte de estos “caldos” irán a parar a otras bodegas de la comunidad,  parte serán embotellados y recibirán la denomicación de vinos del alto turia.

En la actualidad la vendimia y la elaboración de vinos en Alpuente, después de la drástica reducción del cultivo debido a las subvenciones para arrancar la vid,  ha pasado a ser una actividad económica residual. En otras regiones como Utiel, Requena donde tal vez porque existía una mayor tradición de elaboración de vinos poco a poco se ha ido implantando una industria que comercializa vinos de calidad, de marca o de autor y que se ha convertido en un factor dinamizador de la economía local y de prosperidad para la zona.

En Alpuente se han producido algunos intentos aislados de determinadas personas, que a imitación de otras zonas vinícolas de Valencia, han promovido vinos locales de calidad.  Sin embargo los resultados han sido hasta la fecha escasos e irregulares.